Tribratanews.tribratanews.com - Jakarta. Beredar postingan video di Tiktok yang menampilkan proses pelunakan daging yang sedang dimasak menggunakan obat sakit kepala.
Faktanya, dilansir dari cekfakta.tempo.co, tips melunakkan daging menggunakan obat sakit kepala adalah menyesatkan.
Kandungan zat kimia yang terdapat pada obat sakit kepala dapat membahayakan kesehatan.
Baca Juga: [Hoaks] Menhan Prabowo Subianto Terbukti Suap MK dan KPU agar Menangi Pilpres 2024
Menurut ahli gizi salah satu rumah sakit swasta di Jakarta, dr. Jovita Amalia, M.Sc., SpGK, kandungan parasetamol pada obat sakit kepala mempunyai efek samping yang menyebabkan gangguan lever bila dikonsumsi terlalu sering dan banyak.
Disisi lain, penggunaan asetaminofen (parasetamol atau APAP) selama memasak dapat menjadi senyawa beracun yang dikenal sebagai 4-aminofenol yang merusak hati serta ginjal dan mengakibatkan kegagalan organ.
(as/pr/nm)
