Tribratanews.tribratanews.com - Jakarta. Manfaat kacang hijau untuk ibu hamil berasal dari kandungan gizinya yang melimpah. Kacang dengan nama latin Vigna radiata ini merupakan sumber protein nabati yang kaya asam amino esensial, karbohidrat, antioksidan, serta beragam vitamin dan mineral. Semua nutrisi tersebut sangat baik untuk menjaga kesehatan Bumil dan calon buah hati.
Kacang hijau mengandung kalori yang melimpah. Pada segenggam kacang hijau atau setara dengan 100 gram terdapat sekitar 345 kalori. Tak hanya itu, kacang hijau juga mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh ibu hamil dan janin, seperti protein, karbohidrat, lemak, serat, serta sejumlah vitamin dan mineral.
Dilansir dari berbagai sumber, Rabu (10/4/24), berikut sederet manfaat kacang hijau bagi ibu hamil, antara lain:
1. Mencegah anemia
Ibu hamil rentan mengalami anemia karena kurangnya konsumsi makanan tinggi zat besi dan folat serta keluhan mual dan muntah yang kerap melanda.
Anemia saat hamil tidak hanya membuat Bumil jadi mudah lelah, lemas, dan sering sakit kepala, tetapi juga bisa menghambat pertumbuhan dan perkembangan janin.
Baca Juga: Polda Sumbar : Mudik dan Lebaran Idul Fitri 1445 H Berjalan Aman Kondusif
Untuk mencegah kondisi ini, Bumil dianjurkan untuk rutin mengonsumsi vitamin prenatal dan makanan bergizi, salah satunya adalah kacang hijau. Ini karena kacang hijau kaya akan zat besi dan folat yang berperan penting untuk membentuk sel-sel darah merah.
2. Memberikan pasokan energi
Selain tinggi kalori, kacang hijau juga padat nutrisi, termasuk protein dan karbohidrat, lho. Berkat kandungan kalori dan nutrisinya ini, kacang hijau baik dikonsumsi untuk menambah pasokan energi tubuh, sehingga Bumil tidak mudah lelah dan lebih bertenaga untuk beraktivitas.
3. Mencegah infeksi
Manfaat kacang hijau untuk ibu hamil selanjutnya adalah mencegah infeksi. Ini karena kacang hijau mengandung sejumlah nutrisi yang sangat baik untuk imunitas, seperti protein, antioksidan, zat besi, selenium, zinc, serta vitamin A dan vitamin C.
Dengan daya tahan tubuh yang kuat, Bumil akan lebih jarang sakit dan tidak mudah kena infeksi, lho.
4. Menjadi sumber nutrisi bagi ibu hamil dan janin
Kacang hijau mengandung nutrisi makro dan mikro yang cukup lengkap. Semua nutrisi yang terkandung di dalamnya sangat dibutuhkan oleh tubuh ibu hamil dan janin agar bisa berfungsi dengan baik dan tetap sehat.
Bahkan, kandungan asam folat di dalam kacang hijau terbukti bisa menurunkan risiko bayi lahir cacat.
Nutrisi pada kacang hijau juga sangat baik untuk menambah berat badan tubuh Bumil dan janin selama kehamilan.
5. Mencegah dan mengatasi sembelit
Dalam 100 gram kacang hijau terdapat serat sebanyak 16,3 gram. Serat diketahui tidak hanya bagus untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan dan meningkatkan jumlah bakteri baik di usus, tetapi juga bisa melancarkan BAB sehingga Bumil dapat terhindar dari sembelit.
6. Meredakan morning sickness
Mengalami morning sickness selama hamil? Coba deh rutin mengonsumsi kacang hijau, Bumil. Kacang jenis ini tidak hanya tinggi protein dan serat, tetapi juga mengandung vitamin B6. Ketiga nutrisi tersebut diketahui bisa meredakan keluhan mual dan muntah pada ibu hamil.
7. Mengontrol kadar gula darah
Salah satu manfaat kacang hijau untuk ibu hamil adalah mengontrol kadar gula darah. Kacang hijau kaya akan karbohidrat kompleks, serat, dan antioksidan, serta memiliki nilai indeks glikemik yang rendah.
Oleh karena itu, kacang hijau tidak cepat membuat gula darah melonjak. Berkat manfaatnya ini, Bumil bisa terhindar dari diabetes gestasional.
8. Meringankan kram kaki
Sering mengalami kram kaki saat hamil? Bumil mungkin kekurangan asupan kalium. Kalium merupakan mineral yang berperan penting dalam mengatur kontraksi otot dan melancarkan aliran darah. Memenuhi kebutuhan kalium selama hamil bisa mengatasi dan mencegah keluhan kram kaki.
Ada banyak sumber kalium yang bisa Bumil konsumsi, seperti kacang hijau, kacang almond, kacang tanah, kentang, dan buah pisang.
9. Menjaga tekanan darah tetap normal
Memiliki tekanan darah yang stabil saat hamil sangat penting untuk mencegah hipertensi gestasional yang bisa membahayakan kesehatan Bumil juga janin.
Tak hanya rutin melakukan pemeriksaan ke dokter kandungan atau bidan tiap bulannya, Bumil juga dianjurkan untuk membatasi asupan garam per hari serta mengonsumsi makanan tinggi kalium dan antioksidan, seperti kacang hijau.
10. Mencegah preeklamsia
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, kacang hijau bisa menjaga tekanan darah ibu hamil agar tetap normal. Ini karena kacang hijau kaya akan kalium, kalsium, serta antioksidan.
Memiliki tekanan darah yang stabil saat hamil turut mengurangi risiko terjadinya preeklamsia, yakni salah satu komplikasi kehamilan yang bisa membahayakan kondisi ibu hamil dan calon bayi.
(sy/pr/nm)
