Tribratanews.tribratanews.com - Kanker merupakan salah satu penyakit paling berbahaya di dunia dengan angka kematian yang cukup tinggi. Ada banyak faktor yang dapat meningkatkan risiko seseorang untuk terkena kanker, mulai dari mutasi gen, paparan radiasi berlebihan, infeksi kronis, obesitas, gangguan hormon, hingga gaya hidup tidak sehat, seperti sering merokok dan pola makan yang tidak terjaga.
Konsumsi makanan tidak sehat secara berlebihan, seperti junk food, makanan yang diawetkan, makanan olahan (processed food), atau makanan yang banyak mengandung pemanis atau pewarna buatan juga diketahui dapat meningkatkan risiko kanker. Sabtu (1/7/23).
Jika ingin mencegah pertumbuhan sel kanker di tubuh, alangkah baiknya mulai memperbanyak konsumsi makanan yang dibenci sel kanker. Makanan ini kaya akan nutrisi dan antioksidan yang baik untuk menyehatkan tubuh dan dapat menekan risiko kanker.
Mengonsumsi buah dan sayur sudah lama dikenal memberikan banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. Hal ini karena buah dan sayur kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker di tubuh.
Berikut ini adalah macam-macam buah, sayur, dan beberapa jenis makanan yang dibenci sel kanker lainnya yang baik untuk dikonsumsi dan dapat menjauhkan dari kanker, dilansir dari alodokter.com:
1. Brokoli
Brokoli merupakan salah satu jenis paling sehat yang baik untuk kesehatan tubuh. Makanan ini dibenci sel kanker karena mengandung banyak serat dan nutrisi, seperti vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, serta zat antioksidan dan antikanker seperti sulforaphane, isothiacyanate, dan flavonoid.
Kandungan zat antikanker pada brokoli ini diketahui dapat menekan pertumbuhan berbagai jenis sel kanker, seperti kanker payudara, kanker usus besar, kanker kulit, kanker kandung kemih, dan kanker mulut.
Tak hanya dibenci sel kanker, brokoli juga baik dikonsumsi untuk menjaga berat badan tetap ideal dan mencegah penyakit jantung.
2. Wortel
Selain brokoli, wortel juga termasuk sayuran yang tergolong dalam makanan yang dibenci sel kanker. Makanan sehat ini dapat mengurangi risiko terbentuknya sel-sel kanker, seperti kanker prostat, kanker usus besar, dan kanker kulit. Hal ini karena wortel mengandung banyak vitamin A, antioksidan, dan beta karoten yang dapat mencegah kanker dan penyakit lainnya.
Selain dapat mencegah kanker, wortel juga baik dikonsumsi untuk memelihara kesehatan mata dan kulit, serta menjaga daya tahan tubuh tetap kuat.
3. Buah sitrus
Buah sitrus adalah kelompok buah yang terdiri dari jeruk dan keluarganya, seperti jeruk nipis, grapefruit, jeruk limau, dan lemon. Buah-buahan tersebut mengandung vitamin C dan antioksidan yang tinggi, sehingga dibenci oleh sel-sel kanker.
Salah satu penelitian menyatakan bahwa orang yang rutin mengonsumsi buah atau jus jeruk atau lemon setidaknya 3–4 kali dalam seminggu berisiko lebih kecil untuk terkena kanker.
4. Buah beri
Vitamin C tidak hanya dimiliki oleh buah sitrus, tetapi juga buah beri, seperti stroberi, blueberry, dan raspberry. Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam buah ini pun tidak kalah dengan buah lainnya.
Tidak hanya mencegah kanker, buah beri juga baik dikonsumsi untuk mengontrol tekanan darah, menjaga kadar gula darah, serta mencegah penyakit jantung dan stroke.
Baca Juga: 112 Orang Tewas Akibat Cuaca Panas Extream di Meksiko
5. Tomat
Buah lain yang juga tergolong dalam jenis makanan yang dibenci sel kanker adalah tomat. Buah yang sering dikira sayur ini tinggi akan kandungan zat antioksidan sekaligus antikanker, seperti likopen, betakaroten, dan chlorogenic acid.
Beberapa penelitian juga sudah membuktikan bahwa asupan likopen yang tercukupi dari pola makan sehat sehari-hari baik untuk mencegah kanker prostat dan kanker kulit.
6. Bawang putih
Bawang putih sudah terkenal sebagai rempah yang sering digunakan sebagai bahan masakan dan bumbu dapur. Namun tidak hanya itu, ternyata bawang putih juga merupakan salah satu makanan yang dibenci sel kanker.
Kandungan allicin dalam bawang putih dapat mencegah dari terkena kanker usus besar dan kanker prostat. Selain allicin, bawang putih juga mengandung antioksidan tinggi yang dapat memperkuat kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas penyebab kanker.
7. Kunyit
Selain bawang putih, rempah dan bumbu dapur yang menjadi makanan yang dibenci sel kanker adalah kunyit. Tanaman ini mengandung kurkumin, yaitu bahan aktif yang memiliki efek antiperadangan, antioksidan, dan antikanker.
Beberapa penelitian pun membuktikan bahwa kandungan kurkumin pada kunyit dapat membantu menghambat dan mencegah pertumbuhan sel kanker, terutama kanker paru-paru, kanker payudara, kanker prostat, dan kanker usus besar.
8. Kacang-kacangan
Selain sayur dan buah, kacang-kacangan juga bisa dikonsumsi agar terhindar dari kanker. Berbagai jenis kacang yang termasuk makanan yang dibenci sel kanker adalah kacang kedelai, kacang merah, kacang hijau, kacang tanah, dan almond.
Kacang mengandung banyak protein, vitamin, dan mineral, serta zat antioksidan flavonoid dan polifenol yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.
9. Teh hijau
Teh hijau atau green tea juga termasuk salah satu minuman sehat yang baik untuk mencegah kanker. Beberapa riset menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau atau matcha secara rutin dapat mengurangi risiko seseorang untuk terkena berbagai jenis kanker, seperti kanker usus besar, kanker hati, kanker payudara, dan kanker mulut.
Kandungan antioksidan seperti polifenol, catechin, dan quercetin pada teh ini dapat mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan sel di tubuh, serta menghambat pertumbuhan sel kanker. Jika ingin mendapatkan efek pencegah kankernya, Anda dianjurkan untuk mengonsumsi teh hijau sebanyak 3-4 gelas per hari.
10. Ikan
Tak hanya dari jenis tumbuhan, makanan yang dibenci sel kanker juga ada yang berasal dari hewan, yaitu ikan. Ikan dan seafood, seperti gurita, kerang, dan cumi, mengandung banyak asam amino, mineral, dan lemak sehat seperti omega-3 yang dapat mencegah kanker, khususnya kanker usus besar.
(ek/pr/um)
